【熊窩。私廚三兩事】
“輕旅田間，順手，點綴的又是饗宴。”
今日分享的這張照片，大家知道這是什麼花嗎？！
熊窩過了超級忙碌、沒日沒夜的母親節兩周，終於有時間稍微喘口氣了。熊看著家裡剩下的“乾燥小花束”，想到前陣子，到東勢尋找食材時，在田野邊偶遇的“浪漫小黃花”。
小編尋求主人同意，把一位老奶奶為了讓土地休息，放養在那隨興長大、變老的花兒帶回了熊窩。
八十多歲的老奶奶還說：「妳們要就盡量摘吧！那都不能吃了，喜歡就多摘一點、多摘一點！」，真的是太可愛太有人情味了。
路邊的小碎花成為熊窩美麗的點綴；同時也用“老莖”的部分燉了一道“義式香草清燉牛腩湯”，招待了那幾天來熊窩用餐的客人，大家都驚艷極了！
客人說：「原本我不太愛清燉牛肉，但這樣燉好香好清爽，肉的香甜完全被引出來了，吃再多都吃不膩。」
而新鮮的小黃花，也被熊拿來作成“創意牛排握壽司”上的搭配小品，不但美觀、更是為料理增添了芬芳的風味喔！
猜到這個浪漫的像黃色蕾絲一樣的嬌客是誰了嗎？其實她就是茴香的花朵。
輕鬆的在田間漫步，就像是一場小小的心靈旅行，讚嘆著大自然可愛的同時，總能帶回一些珍貴的寶貝，為生活添上許多美意與樂趣。
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